Fundamentación

En un mundo necesitado de alimentos de origen animal y vegetal se hace necesario que los profesionales de las ramas productivas deban contar con los instrumentos técnicos para ser ellos los que llevan adelante la transformación de las especies de uso para obtención de alimento(carne, leche, huevo, etc.) y abrigo(piel, lana, etc).

            Los avances en el conocimientos de los procesos biológicos con el uso de nuevas tecnológicas(transgenesis y clonación) hace necesaria la correcta actualización de  los estudiantes en los nuevos campos de la genética,  tanto para su futuro uso, como para su conocimiento critico y uso ético de los conocimientos adquiridos.

            La situación socieconómica particular de nuestro país, sumada a los condicionantes climáticos de los sistemas productivos extensivos(los mas utilizados) en la zona de influencia de la Universidad Nacional de Formosa, hace necesario que las “formulas” importadas no sean aplicadas a la realidad local. El Ingeniero Zootecnista deberá identificar la importancia de las características de rusticidad y producción en su esquema de mejora genética. Si a esto se le suma la importancia de la ubicación geopolítica de nuestra Universidad en el corazón del MERCOSUR, el futuro profesional  deberá ser el transformador de los escenarios existentes, al poseer los conocimientos necesarios en su formación profesional.

            La materia GENETICA y MEJORAMIENTO ANIMAL se ubica en el tercer año de la carrera de Ingeniería Zootecnista, y es un componente fundamental de su curricula.

2- Objetivos

OBJETIVOS DIRECCIONALES

1.    Aportar al educando de un ámbito de discusión y debate de los conocimientos y que lo motive en su búsqueda.

2.    Dar al futuro profesional de una serie de conocimientos para desarrollar su pensamiento crítico, reflexivo, autónomo y creatividad.

3.    Facilitar la integración de sus conocimientos adquiridos, por medio de la combinación de los procesos matemáticos, químicos y biológicos,  por medio de la resolución de problemas de simulación de la realidad.

4.    Transformar los contenidos de la asignatura en conjunto de actividades que faciliten el aprendizaje de la misma.

5.    Facilitar el trabajo grupal sobre el individual para enriquecer la visión de la realidad, aprender a analizar en conjunto y sacar resultados de las discusiones.

OBJETIVOS OPERACIONALES

a)    De Conocimientos(área cognoscitiva)

1-      Estudiar la naturaleza, estructura, propiedades, localización y organización de las moléculas que llevan la información hereditaria en la célula. Definir sus funciones y poner de manifiesto los factores que intervienen regulando su funcionamiento y expresión, coordinando las actividades génicas tanto en el tiempo como en el espacio. 

2-      Elucidar las leyes de la transmisión del material hereditario, descifrar lo que se hereda y los mecanismos biológicos que producen diversidad en los seres vivos; y comprender el origen de las diferencias individuales y poblacionales. 

3-    Conocer los mecanismos genéticos que capacitan al organismo en la defensa de las agresiones externas; las causas genéticas de las enfermedades hereditarias y de los procesos que infieren resistencia a las enfermedades relacionadas con los fenómenos de variación antigénica, y las implicaciones prácticas que conlleva en la producción de vacunas efectivas.

4-    Interpretar variabilidad como motor del mejoramiento y el desarrollo animal.

5-    Conocer las técnicas de experimentación y predicción de resultados en el mejoramiento.

6-    Identificar los procesos y métodos de mejora en diferentes sistemas productivos.

b)    De Habilidades(área psicomotriz)

1-    Que el educando aprenda capacidades básicas para identificar problemas y a resolver situaciones nuevas.

2-    Que sepa incorporar destrezas y habilidades para la resolución de problemas de uso cotidiano en el desempeño profesional.

3-    Que el alumno sepa planificar sus acciones y sepa predecir los resultados.

c)    Actitudinales(área afectiva)

1-    Que el educando sepa trabajar en grupo y valore lo enriquecedor de las actividades interdisciplinarias.

2-    Que desarrollo criterios sobre su accionar en el medio y su influencia de las mejoras que pueda ejercer sobre el sistema productivo y la sociedad en la cual actual como profesional.

3-    Que valore los sistemas sustentables en el tiempo y aprenda a convivir con el medio ambiente con una visión de defensa del mismo.

4-    Que valore los esfuerzos locales para conservar los recursos genéticos y la generación de conocimientos.